大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于00后摆摊拔丝糖葫芦的问题，于是小编就整理了2个相关介绍00后摆摊拔丝糖葫芦的解答，让我们一起看看吧。
糖葫芦熬糖是拔丝前还是拔丝后？
拔丝前熬糖
1、食材：白糖50克、食用油5汤勺、山楂九个、盐适量、清水适量。
2、选一些优质山楂，清洗干净并去除它的蒂把。
3、准备一些竹签。清洗干净，将洗好的山楂串起来。备用。
4、取一个盘子，抹上油，将穿好的山楂放在盘子上。
5、取适量白糖放在锅中，加入适量清水，搅拌。
6、用小火熬，直到糖变成粘稠的焦黄色。
7、将熬好的白糖淋到放置在盘中的山楂上，晾凉，即可。
8、美味的拔丝糖葫芦就制作好了。
拔丝糖葫芦做法？
1、原料：山楂9颗，冰糖一把，麦芽糖适量。
2、用刀在山楂上横着切一周。
3、用刀稍微撬一下，用手掰开。
4、用拇指一扣，山楂籽儿就扣掉了。然后穿在竹签子上。
5、烧热锅，放入半碗水，倒入冰糖，熬开。
6、开始出现大的泡泡，然后变成密集的小泡泡。
7、熬到糖变成黑色，放入山楂来回滚动。
8、锅里倒入适量的麦芽糖，小火熬。
9、熬到稍微变色就用刷箒蘸糖，拉丝缠绕在糖葫芦上即可。
做法如下:
1、山楂放入一个撒有盐的清水中，浸泡一会儿，去除山楂表皮的脏东西，去除山楂蒂，放入盘子晾干，一旁备用。
2、把大块的冰糖放入一个袋子中，用擀面杖敲打，使冰糖变成小块，放入碗中备用。
3、把洗干净去好蒂的山楂用一根竹签串起来，让山楂一个一个整齐的排列在竹签上，放一旁备用。
4、把变小的冰糖放入锅中，加入开水用中火熬煮，勺子慢慢的搅动，使冰糖更快的溶解，等到冰糖完全容溶解后，换成小火继续熬煮，勺子不断搅动，溶解的冰糖慢慢黏稠。
5、溶解的冰糖变成黏稠后，再熬煮一会儿，等到冰糖水出现泡沫状呈金黄色时，放入已经串好的山楂均匀的裹上一层冰糖。
6、在锅中倒入适量的麦芽糖，开小火熬制，等到麦芽糖呈金黄色。
7、把呈金黄色的麦芽糖用刷子在裹好冰糖的山楂上缠一圈，出现拔丝的样子，酸酸甜甜的拔丝冰糖葫芦就制作完成了。
1.锅里放入少许水，煮开放入冰糖，煮化，继续煮到糖水金黄色，水泡由大变小，用筷子挑起一点糖不滴落，即可。
2.山楂洗净穿好串。
3.把洗净的山楂放入糖水中搅拌即可。关火。放入盘中
制作拔丝糖葫芦的做法如下：
材料：
1. 10根糖葫芦棍
2. 300克白砂糖
3. 50克水
4. 适量的芝麻（可选）
步骤：
1. 先将糖葫芦棍洗净，用纸巾擦干备用。
2. 取一个小锅，倒入白砂糖和水，用中小火加热慢慢熬煮。
3. 等到糖完全融化后，继续加热，直到糖浆变成琥珀色的糖浆。
4. 将糖浆搅拌均匀，然后迅速将糖葫芦棍放入锅中，用筷子或者夹子在糖浆中翻滚，确保每根糖葫芦棍都均匀沾上糖浆。
5. 将糖葫芦棍取出，放在烤纸上晾凉，等糖浆凝固变硬后，即可完成。
6. 可以根据个人口味，撒上一些芝麻增加口感。
温馨提示：
1. 制作过程中，糖浆会非常烫，小心不要被烫伤。
2. 拔丝糖葫芦最好在制作后立即食用，以保持口感的脆爽。
3. 可以根据个人喜好，添加其他坚果或者果仁，增强口感和风味。
希望你能成功制作出美味的拔丝糖葫芦！
主料
山楂46颗
辅料
竹签6只
调料
白糖3g
1. 把买回的山楂清洗一遍，再用竹签把山楂挨着挨着串起来。
2. 倒入白糖和清水，比例1：2的样子。开火熬煮，大火冒大泡时，颜色呈焦黄状。开小火继续熬煮十分钟左右，关火待糖浆放凉。
3. 均匀涂抹糖浆，若要做拔丝冰糖葫芦还得把糖浆的拉丝均匀布满冰糖葫芦四面
到此，以上就是小编对于00后摆摊拔丝糖葫芦的问题就介绍到这了，希望介绍关于00后摆摊拔丝糖葫芦的2点解答对大家有用。
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